Aydın Usulü Kabak Tatlısı – Gelenekten Sofraya
Aydın’ın bereketli topraklarında yetişen yerli balkabaklarıyla hazırlanan Aydın usulü kabak tatlısı, geleneksel lezzetin en doğal hâlidir. Kabaklar kirece yatırılmadan, uzun süre dinlendirilerek kıvamını bulur; şekerini tam çeker, içi yumuşacık dışı hafif diri kalır.
Odun ateşi tadını hatırlatan bu özel tarifte katkı maddesi, glikoz şurubu ve yapay aroma kullanılmaz. Üzerine serpiştirilen tahin ve cevizle servis edildiğinde Ege sofralarının vazgeçilmez tatlısı olur.
Doğal, dengeli tatlı sevenler için hafif; geleneksel lezzet arayanlar için ise tam kıvamında bir seçenek.
Öne Çıkan Özellikler:
• Yerli Aydın balkabağından üretilmiştir
• Geleneksel Aydın usulü tarif< Devamını Göster