Hass Avokado Adet — Yerli, Evde Olgunlaşır | Adalılar Çiftliği

Markette ezik olanı seçmek yerine, evde tam kıvamında kesmek için.

Adalılar Çiftliği Hass avokadosu, kahvaltısını, salatasını ve avokado ezmesini evde hazırlayan kişiler için Antalya-Alanya bölgesinden gelen, üç boy ve 5-50 adetlik paketlerle satılan yerli bir taze avokadodur. Sert hâlde gönderilir; olgunlaşmayı evinizde siz kontrol edersiniz. İthal, önceden olgunlaştırılmış ya da kilo bazlı karışık boy bir ürün değildir; hangi boyu kaç adet aldığınızı sipariş anında bilirsiniz.

Bir bakışta: Hass avokado boy ve paket bilgileri

Neden bu avokado?

• Olgunluğu siz belirlersiniz. Avokadolar sert hâlde, kontrollü olgunlaşmaya uygun olarak gönderilir. Kargoda ezilme riski düşer; tezgâhta 2-5 gün içinde tam istediğiniz yumuşaklığa gelir.
• Boyunu ve adedini siz seçersiniz. Antalya-Alanya bölgesinde yetişen Hass çeşidi üç boya ayrılır ve 5, 15, 30 ya da 50 adetlik paketlerde tek tek seçilerek kutulanır.
• Kremsi Hass dokusu. Hass, yeşil kabuklu çeşitlere göre daha yağlı ve daha kolay ezilebilen içiyle bilinir; 100 g'ında yaklaşık 14,5 g yağ ve 6,5 g lif bulunur (USDA referans değeri).

Bu ürünü diğerlerinden ayıran tek şey şudur: sayfada sadece "taze" demiyoruz; avokadonun size sert gelmesinin neden bilinçli bir tercih olduğunu, kaç günde olgunlaşacağını ve gün gün ne yapacağınızı anlatıyoruz. Rakip sayfaların çoğunda ne raf ömrü ne besin tablosu ne de paketleme bilgisi var.

Bu avokado size göre mi?

Size göre: Haftalık kahvaltı ve salata düzeni olanlar · Evde guacamole ve avokado ezmesi yapanlar · Kaç adet aldığını bilmek isteyenler · Avokadoyu 2-5 gün bekletip tam kıvamında yemeyi sevenler.

Size göre değil: Bugün sipariş verip yarın yumuşak avokado bekleyenler (sert gelir) · 5 adetten az alıp tek avokado arayanlar (en küçük paket 5 adet) · Kabuğun hep açık yeşil kalmasını isteyenler (Hass olgunlaşınca koyulaşır, bu doğaldır).

Kestiğinizde ne göreceksiniz?

Olgun Hass'ın kabuğu koyu yeşilden mor-siyaha döner, pürüzlü yüzey parmakta hafifçe esner. Uzunlamasına kestiğinizde çekirdeğin çevresi sarımsı, kabuğa yakın kısım açık yeşildir. Kaşık kabuktan iç kısmı tek hamlede ayırır; doku tereyağı gibi ezilir, kokusu hafif fındığımsıdır.

İçindekiler ve alerjen

İçindekiler: %100 taze Hass avokado. Katkı maddesi, koruyucu ya da yüzey parlatıcı uygulanmaz.

Alerjen: Bilinen alerjen içermez. Lateks alerjisi olan kişilerde avokado çapraz reaksiyona yol açabilir; bu durumda tüketmeden önce doktorunuza danışın.

Avokado besin değeri (100 g)

Değerler USDA FoodData Central ortalama referansıdır; çeşit ve olgunluğa göre değişebilir.

Avokado nasıl olgunlaştırılır ve tüketilir?

1. Paketi açın, avokadoları doğrudan güneş almayan bir tezgâha koyun (oda sıcaklığı, 18-24 °C).
2. Her gün avucunuza alıp parmak uçlarıyla hafifçe bastırın; kabuk esniyor ama çökmüyorsa hazırdır (2-5 gün).
3. Acele ediyorsanız avokadoyu bir elma veya muzla birlikte kese kâğıdına koyun; süre 1-3 güne iner.
4. Olgunlaşınca uzunlamasına ikiye kesin, çekirdeği çıkarın, içi kaşıkla kabuktan ayırın.
5. Hemen yemeyecekseniz kesik yüzeye limon suyu sürüp hava almayan kapta buzdolabına kaldırın.

İki hızlı tarif

Klasik avokado ezmesi (guacamole)

2 porsiyon · hazırlık 10 dk · pişirme yok

Malzeme: 1 olgun Hass avokado, 1 yemek kaşığı limon suyu, çeyrek küçük soğan (ince kıyılmış), 1 küçük domates (kabuğu soyulmuş, küp), 1 çay kaşığı tuz, isteğe bağlı pul biber ve kişniş.

Avokadoyu çatalla ezin, limon suyunu hemen ekleyin, kalan malzemeyi karıştırın. Cips, ekmek ya da ızgara etin yanına.

Avokadolu yumurtalı tost

1 porsiyon · hazırlık 5 dk · pişirme 5 dk

Malzeme: Yarım olgun avokado, 1 dilim tam buğday ekmeği, 1 yumurta, tuz, karabiber, birkaç damla zeytinyağı.

Ekmeği kızartın, avokadoyu çatalla üzerine ezin, tuz-karabiber serpin. Yumurtayı az yağda haşlama ya da sahanda pişirip üstüne koyun, zeytinyağı gezdirin.

Saklama koşulları

Sert avokadoyu buzdolabına koymayın; soğuk olgunlaşmayı durdurur ve iç kısımda kararmaya yol açabilir.

Adalılar Çiftliği'nden geliyor

Adalılar Çiftliği, 1996'dan beri Aydın Efeler'de üretim yapan ve 30 yıldır taze ürünü kargoyla evlere ulaştıran bir aile işletmesidir. Avokadolar Antalya-Alanya bölgesindeki üretici bahçelerinden gelir; her sipariş boyuna göre ayrılıp tek tek elden seçilerek hazırlanır.

"Sert gelirse, ya da kargoda ezilirse?"

Sert gelmesi normaldir ve bilinçlidir: Yumuşak avokado kargoda ezilir, sert avokado ezilmez. Avokadolar tek tek ayrılmış bölmeli kutuda, darbe emici dolguyla gönderilir; 2-5 gün içinde evinizde olgunlaşır.

Paket teslimatta hasarlıysa kargo görevlisiyle tutanak tutturun ve teslimat günü bize WhatsApp'tan (+90 533 355 4627) fotoğrafla bildirin; hasarlı ya da bozuk ürünü ücretsiz değiştiririz. Taze meyve niteliği gereği fikir değişikliğinde iade kapsamı dışındadır; detaylar iptal ve iade koşulları sayfasında.

Hangi avokado çeşidi hangi işe yarar?

Hangi boyu almalıyım?

Kahvaltı sofrasını tamamlamak için Aç Bitir Serisi mezeler ve sızma zeytinyağımızla birlikte deneyin.

Sıkça sorulan sorular

Avokadolar yemeye hazır mı gönderiliyor?

Hayır, avokadolar sert ya da yarı sert hâlde gönderilir ve 2-5 gün içinde evde olgunlaşır. Yumuşak avokado kargoda ezildiği için bilinçli olarak sert gönderiyoruz.

Avokado sert gelirse ne yapmalıyım?

Oda sıcaklığında, güneş almayan bir yerde 2-5 gün bekletin. Daha hızlı olgunlaşması için bir elma veya muzla birlikte kese kâğıdına koyun ve her gün hafifçe kontrol edin.

Avokadonun olgunlaştığı nasıl anlaşılır?

Kabuk parmakla hafifçe bastırınca esniyor ama çökmüyorsa avokado tüketime hazırdır. Hass'ta kabuğun koyulaşması ve sapın kolayca ayrılması da olgunluk işaretidir.

Bir avokado kaç gram gelir?

Küçük boy 90-160 g, büyük boy 200-250 g, jumbo boy 250 g ve üzeri gelir; boyu sipariş ederken siz seçersiniz. Kabuk ve çekirdek çıkınca ağırlığın yaklaşık %70-75'i yenilebilir iç olarak kalır.

Bir avokado kaç kişilik?

Büyük ya da jumbo bir avokado 2 dilim tost ya da 2 kişilik guacamole için yeterlidir; küçük boy tek kişiliktir. Salata içinde dilimlenirse büyük boy 3-4 kişilik salatayı tamamlar.

Avokado buzdolabında saklanır mı?

Olgun avokado buzdolabında 3-5 gün saklanabilir; sert avokado ise oda sıcaklığında olgunlaştırılmalıdır. Sert avokadoyu soğuğa koymak olgunlaşmayı durdurur.

Avokadonun içi neden kararır?

Kesilen avokadonun hava ile temas eden yüzeyi oksitlenerek kararır; bu doğaldır ve tadı bozmaz. Kesik yüzeye limon suyu sürüp hava almayan kapta saklayarak yavaşlatabilirsiniz.

Gelen avokadoların boyları neden farklı olabilir?

Seçtiğiniz boy sınıfının içinde (örneğin büyük boyda 200-250 g) meyveler birebir aynı gramda olmaz; tarımsal üründe bu doğaldır. Boy farkı lezzeti etkilemez; küçük avokadolar 1-2 gün daha erken olgunlaşır.

Avokado hangi gün kargoya verilir, kargo ücretli mi?

Avokado siparişleri yalnızca Pazartesi günleri kargoya verilir; hafta içi verilen siparişler bir sonraki Pazartesi yola çıkar. Avokado hafta başında yola çıktığı için hafta sonu kargoda beklemez; 2.500 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.

Avokado iade edilebilir mi?

Taze meyve olduğu için avokado fikir değişikliğinde iade kapsamı dışındadır; hasarlı veya bozuk gelen ürün ise ücretsiz değiştirilir. Teslimatta paketi kontrol edip sorunu teslimat günü fotoğrafla bildirmeniz yeterlidir.

Hangi avokado çeşidi gönderiliyor?

Bu üründe Hass çeşidi gönderilir. Hasat dönemine göre farklı bir çeşit gönderilecekse ürün adında ve seçenek alanında açıkça belirtilir.

Bu avokado kimler için uygun?

Kahvaltı, salata ve ezme için düzenli avokado tüketen ve olgunluğu evde kontrol etmek isteyenler için uygundur. Sipariş gününde yumuşak avokado bekleyenler için uygun değildir.

Sipariş edin, olgunlaşmasını tezgâhta izleyin

Yerli Hass avokado, seçtiğiniz boyda ve adette, evde 2-5 günde tam kıvamına gelen hâliyle. Denemek için 5 adet, haftalık kahvaltı düzeni için 15 adet, kafe-restoran ya da paylaşımlı sipariş için 30-50 adet (2.500 TL üzeri kargo bedava) seçin. Avokado gönderimi yalnızca Pazartesi günleri yapılır; hafta içi verdiğiniz sipariş bir sonraki Pazartesi yola çıkar. Hasat dönemi ürünüdür; stok mevsime göre değişir.

Son güncelleme: 3 Eylül 2026