Üzüm pekmezimiz, tam olgunluğa ulaşmış üzümlerin özenle seçilmesiyle üretilir. Hasat edilen üzümler, hiçbir kimyasal işleme maruz bırakılmadan ezilerek suyu çıkarılır. Elde edilen doğal meyve suyu, besin değerlerini koruyacak şekilde:
Tat dengesini sağlamak amacıyla, gerekli görülen durumlarda doğal elma konsantresi kullanılır. İlave şeker, glikoz şurubu, yapay tatlandırıcı veya koruyucu kesinlikle içermez.
Üzüm pekmezimiz;